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還原二硫鍵的化學試劑（二硫鍵是什么功能）

互聯網
2023-07-02 18:17:27

【資料圖】

導讀

1、二硫鍵是蛋白質形成特定空間結構的重要化學鍵，在一條肽鏈上不同位置上的氨基酸之間形成二硫鍵，可以將肽鏈折疊成特定的空間結構。

2、一個蛋白質分子可以由多個亞基組成，亞基之間也可通過二硫鍵相連，形成特定空間結構。

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